Karacadağ Koyun Peyniri (5 kg)

Karacadağ Koyun Peyniri

Karacadağ Koyun Peyniri, Şanlıurfa bölgesinde, doğal şartlarda üretilen tam yağlı, ev yapımı, köy peyniridir.

Şanlıurfa bölgesinde üretilen bu peynirimiz, kesinlikle fabrikasyon üretim değildir. Bu yüzden peynirin şekli görünümü ve tatlarında farklılıklar olur.

Karacadağ Koyun Peyniri, koyun sütündendir. Kaynatılarak mayalandığı için rahatsız edici koku barındırmaz.

Peynirler tuzlu suda beklemiş olup, ilk suyunu tamamen salar. Peynir içindeki suya değil, sadece saf peynir için ödeme yapmış olursunuz.

Taze inek peynirleri gibi 1/3 oranında su içerir. Peynirlerimiz uzun süre tuzlu suda beklediği için tüm suyunu salmıştır. Bu yüzden saf peynir kalış olur. Dolayısıyla ucuza satılan peynirlerle karıştırılmaması gereken üst sınıf bir peynirdir. Siverek Karacadağ bölgesinin özel üretimleridir.

Tüm peynir çeşitlerimiz içerisinde, tercih edilen ve rağbet gösterilen bir peynir çeşididir.

Tüm Peynir Çeşitlerimiz

Diğer peynir çeşitlerimiz olan , Örgü Peyniri, Urfa Kuzubaş Peyniri, Tam Yağlı Urfa Yaprak Peyniri, Vanotlu Peynir  gibi peynirlerimizi de inceleyerek deneyebilirsiniz. Tüm peynirlerimizden memnun olacağınızdan eminiz.

Arzu ederseniz, Tam Yağlı Tulum Peynirini, Facebook, İnstagram gibi sosyal medya hesaplarımızdan inceleyerek, direkt telefon ile arayarak ya da whatsapp üzerinden de sipariş verebilirsiniz.

Hakkında Yapılan Bazı Yorumlar

Tam Yağlı Karacadağ Koyun Peyniri, bahar-yaz donemlerinde. koyun sütündendir. Soğuk hava depolarına koyularak kışa kadar bekletilir. Brucella ve benzeri hastalıkları önlemek için bol tuzlu sudadır.
Tuzunu azaltmak için ise peyniri dilimledikten sonra kaynama noktasına gelmiş sıcak peyniri suda 5dk kadar bekletin. Bu işlemden sonra peynir, mükemmel olur. Yerken gıcır gıcır ses gelir.

Karacadağ Koyun Peyniri, isli bir tadi olan, tuzlu fakat leziz peynir.
sanirim siverekte yapılıyor torba icinde yapiliyor.
yurek biciminde yumrular halindedir.

Karacadağ Koyun Peyniri, bol tuzlu, harikulade 1 şey. çok kişiye tuzu fazla gelir ama.

Paketleme: Peyniri, 5 kg teneke içinde gönderim yapıyoruz.  (Tuzlu su ile birlikte 8,5 kg civarındadır. Darası alındıktan sonra, toplamda 5 kg civarındadır. + – 500 gr

Teslimat: Saat 15:00 e kadar verilen peynir siparişleri aynı gün, sonrası için ertesi gün kargoya veriyoruz. Ortalama kargoya verildikten 2. iş günü, kargo, teslimini yapar. Kargo firması, Gıda dağıtım yönetmeliğine uygun bir şekilde teslimatını yapar. Kargoda hasar görmüş ve bozulmuş paketleri teslim almadan, tutanak tutarak geri gönderimini yapınız.